Peu d'huile d'olive. Faire revenir pendant 10 minutes dans une cocotte à part, les tomates En purée, l'oignon haché et le TOFU émietté. Bien relever avec les herbes et la cannelle, saler et ...

Les végétariens vont aussi pouvoir se régaler de cet incontournable plat grec grâce à cette recette de moussaka aux légumes ! Réalisée sans viande, elle n'en demeure pas moins un plat ...

Voilà une idée originale pour présenter la moussaka grecque ! Traditionnellement réalisée dans un plat à gratin, elle farcit ici des aubergines évidées avant de cuire au four. Bolognaise ...

Taillez en rondelles 6 aubergines épluchées. Salez-les, laissez dégorger pendant 30 mn. Séchez-les avec du papier de cuisine, puis faites-les rapidement sauter à la poêle avec un peu ...

Vous pensez connaître tous les secrets de la moussaka ? Détrompez-vous ! Une simple touche de cannelle peut transformer ce ...

À mitonner du 10 au 16 juin. Pissaladière, moussaka, cheesecake aux fruits rouges... On met de la couleur dans nos assiettes avec 21 recettes ensoleillées. À mitonner pour la semaine du 27 mai ...