Berikut resep dan cara membuat bakso goreng tanpa tepung, dari buku "Simple Cooking" karya Heni Maria (2019) terbitan Wahyumedia. Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan blender, ulekan, ...
Di wajan yang sama, tuang telur ayam yang telah di kocok lepas, Orak-arik telur hingga matang. Kemudian aduk bersama bumbu lainnya. Tambahkan potongan sosis, bakso, kerupuk seblak yang telah lembut, ...
Tambahkan daun bawang, air, kecap manis, kecap asin, dan kaldu sapi instan. Biarkan sampai mendidih, lalu beri kocokan telur dan bakso. Aduk dan masak hingga telur matang. Tambahkan taoge dan kwetiau ...