Berikut resep dan cara membuat bakso goreng tanpa tepung, dari buku "Simple Cooking" karya Heni Maria (2019) terbitan Wahyumedia. Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan blender, ulekan, ...
Tambahkan daun bawang, air, kecap manis, kecap asin, dan kaldu sapi instan. Biarkan sampai mendidih, lalu beri kocokan telur dan bakso. Aduk dan masak hingga telur matang. Tambahkan taoge dan kwetiau ...